居七十七

2011年12月9日金曜日

キッチン設計中

参考に、いつも使ってる自分のキッチンのいろんな所を計って

ついでに食器洗ったりつまみ食いしたりするから

デスクに戻ると計ったサイズを忘れてる。。

なのでもう、鍋など持ち込みました。

既製システムキッチンは入れず

キッチンはいつも、お客様に合わせてオリジナルで設計してます。

楽しい!

ところで

お盆や大鉢などの漆器が

何点か漆風呂(ムロ)から出てきて

居七十七の店頭に並びました。

１ケ月以上、夫が作業をして作っていた風景を見てきた器達なので

誕生が嬉しいです。

肝心の写真は〜またあした〜

2011年12月6日火曜日

薪ストーブ

先日届いた薪ストーブ(ダルマストーブ) !

ただ今、火入れしましたー

夫、ひとりで設置完了、ありがとございます。

壁に穴は開けず、窓パネルを作ってキレイに煙突工事してくれました。

お店に薪ストーブがあったら良い感じなのでは?

とアドバイスくれたOさんの言う通りにして良かったです、

Oさんありがとございます!

アドバイスくれたのは、オープンした頃真夏で汗だらだらの日だったけど・・

デットストックタイルの色味

おとつい、桐の長持ちが、ふいにウチにやってきました。

銅の金物も良い感じ・・

いろんな所をめぐり居七十七にたどり着いた長持ち。

デットストックタイルコーナーに什器として構えました。

夫と一緒に長持ちを拭き上げてから

何も考えずタイルをディスプレイしてみる。

この色味,

ちょっとクリスマスっぽい・です。

2011年12月4日日曜日

新商品の風景 ※sold out

きょう、出来たてホヤホヤの大きめお皿 <完売しました>

色漆と拭き漆のコントラスト

暖かい物がおいしく感じられるこのごろ

汁椀もよくお嫁入りしています

<完売しました>

turn overさんの新商品 “森コロン”も入荷しました〜

圧縮ヒノキの香りを、存分に楽しめる商品です! 甘い香り。

2011年12月2日金曜日

定休日を過ごす

昨日の定休日は

自宅の食材の買いだめや図書館・・

旅に行きたい病にまた掛かっているので

旅本など物色して

いつも読んでる作家の小説・いつもと違う分野の科学の本・お菓子本など

借り込んで帰宅。地味にリフレッシュできました。

定休日２日目は　大阪、

リフォーム住宅の、設計現場へ。

スチール手摺り廻りの打ち合わせなどして帰路中、古本屋さんに遭遇。

昨日から本とよく出会います

一緒に居たK君仕事に活かせそうな１０冊!

なかなか良いセレクト発揮してました。

なのに私はなぜかこの２冊。。

他、お店の備品などを大阪の商業施設で、吟味したあげく少量だけ入手して帰宅〜

定休日、こうして篠山から大阪に出ると、篠山との街ペースのギャップに焦るのか

セカセカと用だけすまして帰ることが多かったのですが、

急ぐと逆に疲れることがわかったので

最近、ゆっくり、また大阪を楽しめるようになってきました。

やっぱり、都会でしか感じれない “今”が、なんとなく吸収できます。

何期目かの青春?

2011年11月30日水曜日

居七十七の近所

午前中、歩いてポストに投函へ。往復３０分の良い距離

靄と煙のなかで、紅葉ー

うちの村の、伝統工芸

最近立てた道しるべ

夕方、ガラッと戸が開く音がして近所のおばちゃんがそっと置いてくれた!

丸大根、今晩炊こー

そのおばちゃんと愛犬。

散歩の時間、ぞくぞくと〜

おっちゃんと愛犬。

2011年11月29日火曜日

ギフト

すっかり晩秋、

年末・クリスマスシーズンがもうすぐそば

足音聞こえてきそうですね− 。

一昨日、ギフト用に漆器などお求めくださった際、こんな感じでお包みしました。

ウグイス色の和紙とベージュ色の綿リボン、白インクの居七十七シール。

将来、切絵で居七十七柄(模様)を起こして

オリジナル包装紙を作る計画も!! 胸に抱いてはおります〜

ギフトと言えば

ご結婚のご贈答品として、拭き漆茶筒に新郎新婦の名入れ(漆で)も

先日承りました。

これまでもお食い初めの木の器に、赤ちゃんのお名前を彫り入れたり、

いろいろご対応させて頂いています。

器本体のオーダーも最近、増えてきました!

頼んでくださる際、お客様の顔がとても楽しそうで

こちらも楽しくなってきます。

居七十七で商品をご覧いただきリクエストあれば

お声掛けくださいね。

先日、完成しお送りした汁椀を受け取られたお客様が

大変お待たせしてしまったのにも関わらずご丁寧にお礼のお電話くださり・・

感動しました〜

ありがとうございました!

2011年11月28日月曜日

適材適所

漆塗りではなく、オイルを塗って仕上げた木のお皿の方は

揚げ物・フライの盛り付けによく使います。

アツアツの揚げ物、木がその蒸気と熱を吸収するので

べちゃっとせず、カラっとしたまま〜。

ブロッコリーの天ぷら

この激しい?使用頻度によって、木肌はどんどん変化して、

その変化も、味わいとして楽しんでます。木のお皿が成長してる感じ。

たとえば炊きたてのご飯を移すおひつや、

煮炊き・蒸す時の木製の鍋ぶた。

いずれも蒸気を吸うので食材が水っぽくならない、

ということと、同じ発想ですー

食器や台所用品の木製品は、

意味があって適材適所の極みかも?と、ひそかに思ってます。

食材という体に入れるモノと、素材の関係。

ちなみに

台所の木製品といえば、まな板。

まな板って、朴(ほお)の木が一番、適しているそうですー

朴(ほお)って柔らかくて軽くて、木目もきれいで漆器にも良く使う。

その柔軟さが、刃物に最も相性が良いそう。

刀のサヤも、昔から朴(ほお)らしいです。

傷だらけになるんかな？

豆知識でした。

2011年11月27日日曜日

鍋を囲む

今季２回目のボタン鍋、

大阪から知人が来てくれて、

閉店後、一緒に囲みました〜

あっさりしていて美味しい。

ワインや美味しいチーズのお土産にも舌鼓〜

みんな、いろんなお仕事されているので弾む話も多ジャンルで楽しい宴でした。

2011年11月25日金曜日

昨日は６：００に出発して〜夫と大阪の starnetさんへ。
リニューアル設計をしたので工事に行きました。
大阪に出店された時からのおつきあい。
根底に変わらぬ精神を持たれ
行動力・バイタリティーがあって
表現法をさまざまにより素敵なお店作り・物作りずっとされています。
今回も、商品の什器やカフェのテーブルなど設計し
居七十七で工事。で、締めくくりました〜
昼食をつくってくださり、スタッフの皆さんと美味しく
いただきました、ありがとうございました！

１本の、鉄脚のテーブル

ぜひ、行ってみてくださいね〜
この日は夕方からもう１件、新規の設計の打ち合わせも。

そして今日も設計のお仕事で大阪へ。

と、その前に!
有名な売り場で初挑戦〜まさにお祭り会場。

まったく無駄になるだろうけど・・余分な自分の行為に笑けます。
住宅リフォーム現場で打ち合わせをし
定休日の２日間無事完了しました。

設計のお仕事とお店の運営の切り替え、
毎週２日間の定休日で芯からリセットしてます。

ちなみに、写真は無いですが
篠山と能勢間の１７３線沿いの紅葉、とてもきれいでした。