梅雨

篠山に暮らして18年なのですが　都市部と比較すると　梅雨時期のジメジメが少なめで　さわやかな気がします。

まとまった降雨　涼しい日曜日。

喫茶室、

器選び。

今週も居七十七にて　ゆっくりおすごしください。

小さな みつ豆

居七十七 喫茶室でご提供している　お雑煮やおぜんざいには
小さな　みつ豆を　お付けしています。
黒豆•焼き芋•かぼちゃニョッキ•林檎、の　新食感みつ豆️。

拭き漆椀、拭き漆小鉢でどうぞ

明日からの日曜月曜のOPEN ２DAYs
暖かな気候になりそうですね。

皆様のお越しをゆるり　お待ちしております。

２月も日曜・月曜オープン

器や木製パーツの制作・内装設計・展示企画・里山整備の事務作業・喫茶室メニューの試作。

諸々な日々をすごして
気づけば週末！
今週も　居七十七、日曜・月曜とオープンです。

未定だった予定が決まってきて
２月の、仕事とプライベートのリズムが
ゆっくり聞こえてきました。
またいろいろ、お知らせいたしますね📢

展示室にて
/漆染めボウル
/拭き漆椀
/拭き漆ウッドボウル

喫茶室にて
/おぜんざい
/お雑煮
/チーズケーキ
/お米ケーキ
/マフィン

ご用意しております。

居七十七 喫茶室 冬のお椀メニュー

 

今週も日曜月曜、オープンです。

居七十七 喫茶室　冬のお椀メニュー

【冬野菜のお雑煮】
【小豆おぜんざい】　
【小豆と大豆のおぜんざい】

よろしければ どうぞどうぞ
ほっこり、お召し上がりください。

漆染めウッドボウル

2026年

蒔き地

今日の喫茶室、おはぎ ありま-す。

つぶあんと 黒豆きなこの２種です。

お椀の新作

今期の初 試み、

椀の内側に蒔き地を施しました。写真 左手前と、右奥。

内面が黒いお椀です。

強度が増しています。食材との新たな相性も楽しみです。

畑や家周りの台風対策しつつ空の様子を伺い中です。

GW

４月も今日で〆!

今月も たくさん器を選んでいただき

ありがとうございました。

使いやすいから

もう何枚かを、と 追加で。

と再訪いただいたり

使いやすくて

おすすめだから、と

贈り物に。

と　今月はラッピングを

立て続けに　させていただきました。

拭き漆のウッドボウル他　器いろいろ写真

４枚目は喫茶室でご提供中のケーキ類

GW、居七十七は変わらず　日月火水の営業です。

作業場でも　変わらず製作追い込み中

withメロウ　ソウル

天気予報チェックや、

各地へと向かう移動も一苦労かと…

皆々様　どうぞ、お気をつけて🚙

11/20 SUNの喫茶営業は１５時から

 明日11/20 SUNの喫茶営業について

居七十七オープンはいつもどおり　
　１２時から、ですが
喫茶室のご利用は
都合により　
　１５時から、となります。
申し訳ありません。。
どうぞよろしくお願いします。

10/30

漆染め深皿

直径２４センチ。

明日は、この器の製作にまつわる諸々ご見学からの~！オイル塗りワークショップ　開催です。賑やかな一日になりそう。

わずかですがワークショップ、

残席　空きあります。

contact まで

お問い合わせどうぞ◎

明日　１０/３０日は、都合により

喫茶のご利用時間

　１５時から１７時まで

となります。

また、いつもの蔵ではなく　座敷にて喫茶ご提供となります。どうか よろしくお願いいたします。

居七十七店内は　いつもどおり

１２時から　１７時までの営業です。

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『米入りケーキのお届け、７こ (冷蔵便)』

この時期おすすめ 居七十七唯一の食製品

『米入りケーキのお届け、７こ (冷蔵便)』

のご紹介です。

https://inatona.theshop.jp/items/27751380

大切な人への　ギフト、お中元 として。
ご自分へのご褒美に。
どうぞご賞味ください。
ラッピング・熨斗かけ無料。

.
居七十七の 店内奥にある小さな蔵、そこは　木の器に盛った自家製ケーキや珈琲等をご提供している 喫茶室です。メニューのひとつ、漆器に似合う タマゴ色の『米入りケーキ』は開業以来 喫茶室やテイクアウトにて親しまれてきました。
澄んだ山水で育った篠山産のお米を炊き たっぷりの卵と共に 生地に合わせた焼き菓子です。お米のつぶつぶもっちりとした食感が独特な、クセになる幸せの味。しっとり ずっしり ボリューミーで 腹持ち良く 身も心もエネルギーで満たされる焼き菓子です。

※実店舗はもうしばらくお休み中につきWEBSHOPをどうぞお楽しみくだい。

米入りケーキのお取り寄せ

お知らせ //／

居七十七の米入りケーキを　お取り寄せいただけるようになりました。

WEB SHOPから どうぞ

つぶつぶモッチリ、お日さま のような幸せの味

居七十七の喫茶室やテイクアウトで親しまれてきました。

篠山の お米を炊き たっぷりの卵と共に生地に合わせた焼き菓子です。

わりと しっかり甘めです。

米入りケーキのお取り寄せ,５こ ¥1,800+送料

米入りケーキのお取り寄せ,７こ ¥2,500+送料

準備 整い 本日からです。焼けるキャパが小さいため、少しずつ　皆様の嗜好品に仲間入りさせてもらえれば幸いです。

心の糖分補給に。ご自分・ご家族への ギフト(ご褒美)として　どうぞ、どうぞ　

木の器と同じく　居七十七WEB SHOP内にありまーす。

喫茶室の窓から定点観測20200301

本日もご来店いただきありがとうございます。初めてマスク着用にて接客してます。やはりモゴモゴ話しづらい、、すみません。

漆染めプレートやボウル類の在庫状況、現在はこういった感じ。別台に　もう少しございます。

WEB SHOPも　もう少し種類をプラスして　お出になりにくい方々へも届けられるよう、またアップデートする予定にしております。

今日　焼いた紅茶のパウンドケーキは　セイロンとルイボスの2種茶葉ブレンドにしてみました。好みの味になりました(喫茶ではアイスクリーム添え)

喫茶室の窓から定点観測20200301 。

むこ〜〜の方に見える畑では　働き者の、あのおばあちゃんが　朝からずっと畑仕事中。山と畑と、作業も臨める窓。

昨日　気分転換にドライブした丹後の海も息を呑む美しさでした。おまけに記します。

本日のケーキ

漆染めプレート８寸
紅茶パウンドケーキが美味しく焼き上がりました。
居七十七喫茶にてどうぞ。

年末年始営業のお知らせ🍎

漆染めプレート８寸

本日のケーキ、蜜たっぷりリンゴ入り、を乗せて。

いつもの　お米タルトも焼き上がりました。

今朝は村でお餅つきをさせてもらいました。師走感です。年末、焦りがちです、しかし　じっくり噛みしめながら安全に過ごしましょう~

年末年始営業のお知らせ

年末は１２/２９sunまで営業します。

年始は１/５sunから営業します。

喫茶室の窓から定点観測20191113

喫茶室の窓から定点観測20191113

剪定したり花苗 植えたり

窓からの景色.4年目にしてやっと手入れらしき事をしている秋です。

我が家の食卓、

漆染めボウル5.5寸および３寸

拭き漆皿6寸

拭き漆御味噌汁椀

海の幸は

朝市へ野菜 買いに行った帰り、

月1で売りにきてるという魚屋さんが蟹やらイカやらサンマやらを境内の隅で広げてた物

徒歩 数分で　買い物、気持ちも味覚も新鮮〜

かたや　ここ居七十七へは　皆さま、いつも遠くから お越しいただき ほんとうに　ありがとうございます!

菓子器

拭き漆 菓子器、、つい先日　完成した新作です。秋のポカポカひざしが気持ち良い店内にて。

拭き漆皿7寸 には　カボスのケーキ。自家製カボスシロップ漬をアクセントに　焼きました。生地にもほんのり爽やかにカボス風味しのばせています。居七十七喫茶でどうぞ

黒枝豆入りのケーキ

拭き漆皿 7寸
漆染めボウル5.5寸

旬の黒枝豆、我が家の畑で豊作につき、黒枝豆入りのケーキを焼きました。豆には ほんのり少し塩を効かせて。
アイスクリームと共に居七十七喫茶でどうぞ
お正月(おせち)料理に欠かせない黒豆、少し若い状態を さや付きのまま茹でた黒枝豆も、ここ篠山の名物です。うっすらと 黒く染まりかけた、翡翠(ひすい)のような  ウグイスのような、豆の色は ほんときれい。味は、普通の枝豆と比べて  こくと深みがあり癖になりますー。
我が家も毎年、この黒枝豆を種から無農薬で育てて、収穫期 この時期 を毎晩 舌鼓うってます。

遅ればせながら 先週の阪神百貨店出品の会場では 多数 気に入っていただき本当にありがとうございました！ポプラや栗の、大きいサイズのお皿がご好評だったようで 誠に感謝しております。

今後も展覧会の予定が きまりましたら、またお知らせします。

秋の喫茶室にて

拭き漆皿7寸

旬のサツマイモでベイクドケーキを作りました。優しいお味です。アイスクリームと共にどうぞ。