居 七 十 七 ( い な と な ) は 兵 庫 県 丹 波 篠 山 市 の 山 と 田 ん ぼ に 囲 ま れ た 地 に て 営 む 漆 器 や 日 用 品 な ど の お 店 で す

2023年8月31日木曜日

『居七十七で昼食 あゆみめし』9月のご案内



9/11(月) 
9/24(日)

11時半〜

ひょこっとした間の、不定期企画
|| 予約制  居七十七で昼食 あゆみめし||

9月の おひるごはんは全2回の開催予定です。

前日までの要予約
受付 ︎079-506-0343(居七十七) 

メインメニューは 『かぼちゃコロッケ』

おひるごはん(かぼちゃコロッケ 他)¥1,300- 
お子様ランチ(オムライス他 )¥700- 
( 写真は料理の一例 )

・座敷 もしくは 椅子席

・駐車スペースに限りがあるため
できるだけ お車 乗り合いでのご来店をお願い致します。




居七十七の漆器や漆染め皿を使って

郷土に詳しく 地に足つけ暮らすごはん屋さん あゆみめしさん
による お料理です。

2023年8月14日月曜日

蒔き地




今日の喫茶室、おはぎ ありま-す。
つぶあんと 黒豆きなこの2種です。

お椀の新作

今期の初 試み、
椀の内側に蒔き地を施しました。写真 左手前と、右奥。
内面が黒いお椀です。
強度が増しています。食材との新たな相性も楽しみです。

畑や家周りの台風対策しつつ空の様子を伺い中です。

2023年8月6日日曜日

お椀



-暑い時期に季節先取り-


完成しました。

どちらも
モチの木 拭き漆仕上げ

なかなか数が作れず しばらく店頭不在だったお椀類

昨年から 木を削って乾かし、それを繰り返して 木地を作り
漆を塗って 拭き取り 乾かし
また漆を塗って拭き取り 乾かし
何度か繰り返して
(*乾燥は自然乾燥)

秋には できますと ご説明してましたが
少しだけど 、ひと足はやく 
数点 完成したので
お知らせです。

ご飯・汁物・煮物・あえ物・鍋料理の取り分け
などなど


居七十七の お店と、WEB SHOP  両方で販売しております。

どうぞどうぞ