ぎゅうぎゅう・にぎやかな日々

１５日から、夏の食卓展がはじまりました。

店内奧が会場です。

阪南製陶所の陶器・辻本さんの染め布

そして常設木製品など

いま店内は目一杯 ぎゅうぎゅう、楽しい状態になっています。

漆器の新商品もデビュー場所求め、

まだレジ台の上で待機中・・

夏を元気に過ごせる美しい色の作品群。

みなさん無彩色に飽きてませんか？

阪南製陶所の器は、大阪 西長堀の

roomCAFEロカさんのランチ皿にも

使用されてます。　　　　　　　　

初日の２日間は、阪南製陶所の器を使ってカレーランチを

ご提供しました。楽しい２日間でした。

カレーランチは初の試みだったので

まだ祭の後の余韻みたいなのが体に残ってますー

阪南製陶所も、カレーを担当した東京の清文堂食堂も

学生時代からの友人。

それぞれ別の道に進んで、気づけばそれぞれ鍛錬 重ねて

今に、いたりました。

息が合っているのかどうか、言いたいことを言い合って

言ってる最中 いつも笑い出してしまいます。

カレーの具材も直前まで東京・大阪・兵庫間で議論。

だから

私は厨房提供しただけですが

御客様から美味しい!とご好評いただけ嬉しかったですー

阪南製陶所の子供達、愛犬も加わってワイワイにぎやかな

カレーの２日間でした。

まだまだ２９日まで、夏の食卓展開催中です！

どうぞお見逃し無く〜。

夏の食卓展・カレーランチやってます

夏の食卓展はじまりました！！！

東京から出張料理人がやってきて、作ってくれました。

夏の食卓展special menu ｢清文堂食堂｣の夏カレー

カレー!!!

牛すじ肉と夏野菜のスパイスカレー、おくらとみょうがのピクルス添え

サラダ!!!にんじんとオレンジのラペ、キュウリのヨーグルトマリネ

ぜひ ご賞味くださいませ。

いろいろon木の器

じめっとした日はサラッとお茶漬けon漆器。

秦家の特製新ショウガの甘酢漬と塩昆布で。

美味だった！　　　　　　　　　　　　　　

力つけたい夏の食事、牛そぼろ丼on漆器

ちゃっと夏生野菜をガラスに盛ってonオイル塗り木皿

空気入れ替え

先週の定休日、夫は

ずっと懸念だったお店の床の 補強工事してくれました。

かなり大変だったはず。

定休日の２日間で終わるかなと心配してたら

１日で終わらせてくれました。

床工事のため置いている商品や什器、

すべて移動した上で工事に入ったので

補強後の２日目は

来週の『夏の食卓展』に向けた準備も兼ね

一気に、お店のレイアウトを換えました。

お店の空気が、ぐっと入れ替わりました。

１周年にとても良い区切りになりました。

お店のレイアウト全貌は来てのお楽しみ！

夫作の喫茶ローテーブルも登場してますヨ

合間にスペシャルパフェ

仕込みもして良く働いた〜

お客様にも喜んでいただけて

嬉しかったです。

１年前はオープン準備でもっとフル回転してたなあ〜

今や懐かしいです。初心 、忘れないようにします。

出し切れてなかった銅工芸品の

new comer達もやっとお披露目できました。

新しいコーナーでーす。

と、最近 お店の事ばかり重心おいておりましたが

設計の依頼もまたチラホラいただき、やっております。

この２種のお仕事の切り替え、楽しんでやっています。

１周年特別パフェ

この度、居七十七１周年を迎えました！

これも ひとえに皆様の温かいお言葉に支えられました

おかげです、、。

これからもどうぞよろしくお願いします。

１周年を記念して

明日あさって７月７日(土)・７月８日(日)限定

喫茶に『 "１" パフェ 』が登場します〜

フルーツと、

自家製バニラアイス＋カスタード＋ "１" クッキー付き。

そして居七十七店内、明日から

ガラっと雰囲気が変わります。

新商品もちらほら。

どうぞお楽しみに！！

デットストック六角形タイルsold_out

４月２日に本ブログでご紹介しました

デットストック六角形タイルですが　先日、すべて完売いたしました。

先になりますが

来年以降、再買い付けで入荷しましたら

またご紹介させていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

テーブル作ってます

来たる７月１５日(日)から

居七十七 初の企画展 「夏の食卓展」が始まります！

詳しくはこちら

そして！喫茶スペースで、

７月１５日(日)、１６日(海の日)は

「夏の食卓展」で展示販売するお皿に盛った

カレーメニューが登場します。

通常使っている 喫茶テーブル、

お食事していただくには高さが、低いので

今週、夫は新しいテーブルを作っています。

まずは脚。ロクロで程良いテイストの脚が完成〜

テーブル、今後、受注販売もしまーす。

家具の定番ラインナップに加える予定です。

どうぞ、お楽しみに!!!

漆器の新商品３

今日ひとつめは大物をご紹介〜

直径３１センチ、高さ１０センチの朴材の大鉢です

微妙な肌合いは、赤い漆に、拭き漆の順で施して

できあがりました。質感,漆の厚みも感じられます。

こちらは、リクエストの多かったお箸です。

拭き漆、オーク材のお箸です。 両端が細く、

中央が太い｢らんちゅう｣という種類の箸です
< 完売しました >

お箸作りは、突き詰めると難しい。

強度、使いやすさなど 試作重ねて

１本１本削って、カンナ掛けして、磨いて、漆塗って、、製作しました。

漆器の新商品２※sold out

愛嬌ある 直径約１３センチの鉢です。< 完売しました >

内側は・・・

白漆に、漆が かすかに 施された 珍しい仕上げになりました。

ロクロのカンナ跡がほんのり、浮かびあがっています。

直径約２０センチ、こちらも 横顔 きれいな鉢です。

内面は・・

初の試み、白漆を流し掛けしました。

どちらも、夫の独法による、新しい漆器です。

漆は、木目を引き立たせる塗料です。

この２品は、

漆によって漆を引き立たせている 面白い器です。

ぜひ、現物を間近でご覧下さいね。< 完売しました >

漆器の新商品１ ※sold out

週末、おかげさまで＆ありがたいことに、、

漆器が品薄になったので

今週 冷や冷やしていましたところ

今日、一気に 漆風呂から たくさん誕生しましたー！

数日に分け ご紹介しますね。

拭き漆仕上げの器

左からオーク、オーク、ホワイトアッシュ材< 完売しました >

こちらも拭き漆仕上げの器。< 完売しました >

形は似ているけれど

さて寄ってみましょう

大きい方はメープル材。< 完売しました >

木目は優しいですが 堅く良い重みがあります

小さい方はホワイトアッシュ材。

木目がハッキリ、楽しめます。< 完売しました >

ON

ぼちぼち、育てている野菜も食べ頃になり

このごろ採れ立てインゲンをおかずの足しにしています。

インゲンで卵料理 on オーク皿。

昨夜は、あと他に

さっぱりキュウリ寿司on拭き漆大皿

生野菜onオーク皿など〜

京都、大阪へ

２日間の定休日が終わると

週末の土曜日が 居七十七の週初めです。

いつも、この２日間いろいろな過ごし方をして

かなりリセットして、土曜日はすがすがしいです〜

さて この木・金曜日はというと、京都と大阪に行ってました。

木曜日は 秦家のお料理の会〜

美味しい美味しい、鯵寿司！新鮮な魚で

様々,応用できると教えてもらいましたー

金曜日は現場２件。

スターネット大阪店様で夏対策工事。

午後からは住宅のリフォーム現場へ。素敵なお庭から外観!

ウエスタンレッドシダー材、３枚引き込みの丈夫な門扉です。

も少し加工して 塗装してetc 完成しま〜す。

ちらっと

今日は、印刷物のデータを入校できてホッと一息つきました。

慣れない作業は頭が疲れます。。

自分の店の販促物に限り 自力で無茶苦茶な作法の

グラフィックデザインしてます。

入校先の印刷屋さんが親切なのでとても助かります、、。

印刷物の内容は

来月、１年を迎える居七十七にて、初の企画展の事！

夏の企画展。題字の習作↓

題名や内容は、DM配布までのお楽しみに、乞うご期待!

どうかお待ちくださいませ〜。

夏色メニューon木皿

梅雨や台風、その雲の上に 夏の情熱を感じる今日この頃〜

写真ではわかりにくいけどピーマンスライスもサラダに混じってます。

この食べ方結構好きです、夏の味〜！

ディスプレイ

居七十七のデットストックタイルには

タイルのバラ売りコーナーもあります。

カチャッ カッチャっという音が聞こえてくると

お客様が楽しそうに選んでいる様子、

手に取るように伝わってきます。

帰られてから

ふとそのコーナーに目をやると

時に こんな置き土産的な光景が。

私が分類ゴトにガサッと無造作に陳列してたタイルを

自由に可愛く並べて 吟味して頂いてた光景！

こういう素敵な発想やセンス、

タイル貼り業者や、設計士には なかなか思いつきません

先日、入荷した銅工芸品です。

まだすべて、店頭に出し切れておりませんが

私も ディスプレイ楽しみながら 少しずつ お出ししますね〜

きのうきょう

昨夜は6家＆ターンムファーム家と ご飯。

食後のひとこま、です。家族×３、まったり楽しい夜だったー

今日は朝から 買い付けに 京都へ。

夫も同行してくれました。

明日以降 、順次 整理して

店頭出し＆ブログでご披露しますね〜

京の今日ショット

親戚ファミリー誘って 有名ハンバーグレストラン。

知恩寺の手作り市。

河合寬次郎記念館。

河合寬次郎記念館は、私は３度目、夫は念願の初でした。

何度 行っても飽きないなあ。

陶器以外に木製品や木家具作りもたずさわっていた寬次郎さん。

空間構成も良いですよ〜。

夫に『どうやった？』と聞いたら やっぱり

『また行きたい。』との事です。

製作中

完成商品ご紹介や 出来事ネタが多いこのブログ。

今日は 久しぶりに 製作中の風景をどうぞ〜。

夫の作業場。

毎日、午前中は漆塗り作業しております。

昨日まで 重ね塗りされてきた器など。

今朝も塗られるために順番待ちしてます。

今日はじめて漆を塗られてるこの小鉢シリーズ。

塗っただけで木目が引き立つのが よくわかります。

私は坪庭を製作中〜

モルタル庭だったところに 昨春 土を運んで、

その辺に生えていシダやら移植して作りかけてたのでした。

昨夏、庭作りに時間かけられなくなり 約１年振りに再開〜

シダなど根付いてくれてた。

洋な感じの植物は似合わないし 工夫がいのある坪庭作り。　

　　　　　　　　この坪庭、居七十七１周年記念公開？予定です。