木の器を使って

今夜の食卓です。(漆染め皿、拭き漆胴長椀、拭き漆杯など)

木の器は揚げ物を、カラッと保ってくれます。染め込んだ漆が、揚げ物などのしっかりした食品からも、ほどよく器を守ります。拭き漆椀には、ほっこりと煮物類、良く合います。