漆染めリムプレート
収穫した自宅畑のイチゴ盛り
リムプレート、私も使いはじめました。
イチゴを乗せて思い出したのですが
木の器を初めて購入される際に抱かれる、食材の色や油が木にシミついたり
レモン果汁などで変色するのではという懸念について です。
結論からいうと、居七十七の漆染め器は 漆が働いているので そういった事象は発生しません、大丈夫です◎
ちなみに経年での黒カビなども見られません、大丈夫です◎
実は、以前 一度だけイチゴの赤い果汁が、洗っても取れなかった事がありました。
けれど繰り返し その器を使っていたら 数日後には なぜだかキレイに消えていました。
大丈夫でした◎
使うほどツヤも帯びてくるし、と
いつでも家庭料理人の味方です。
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