里山から食卓へ

 

里山整備作業として　木を切る仕事も　ときどきしています。
里山で　出会えた　珍しい樹種、鹿子の木(かごのき)や　榊(さかき)で製作したウッドボウルなど　店内に　並べてます。
これらは　ひとつずつ　漆で染めて、耐久性を施していますので　盛り付けるお料理は　どんな物でもウェルカム。
里山から食卓へ。

大皿としてお使いいただける　拭き漆プレートはポプラの木

今週も　水曜日まで　木の器の展示室・喫茶室
ともに営業しております。