昼前に摘んだヨモギで、あんこ入りよもぎまんじゅうを作りました。甘さ控え目、つぶあんのおまんじゅう。喫茶室にて本日の特別メニューです。
※いつもは、日曜・月曜しか営業していない居七十七ですが
ゴールデンウィーク中 5/3水、5/4木も、営業いたします。
時間は12時から17時まで※
居 七 十 七 ( い な と な ) は 兵 庫 県 丹 波 篠 山 市 の 山 と 田 ん ぼ に 囲 ま れ た 地 に て 営 む 漆 器 や 日 用 品 な ど の お 店 で す
2017年4月22日土曜日
2017年4月20日木曜日
掲載していただきました天然生活
2017年4月16日日曜日
定点観測20170416
居七十七喫茶室の窓から、桜の定点観測。奥のオカメ桜は葉が顔を出しました。手前の八重桜が、今朝 蕾が、ほどかれ、ひとつふたつ、花開きました。営業中にどんどん開きそうな陽気です。
2017年4月11日火曜日
ゴールデンウィーク営業日のお知らせ
いつもは、日曜・月曜しか営業していない居七十七ですが、ゴールデンウィーク中 5/3水、5/4木も、営業いたします。時間は12時から17時まで。店内には漆染め器類、藤や竹製品、再入荷品も含めいろいろと取り揃いました。喫茶室では、篠山産大納言小豆がある限り、小豆を炊いて おぜんざいを引き続きお出しいたします。居七十七のケヤキ椀の、使い心地を味わいながらのこのおぜんざい、わりとご好評いただいております。(初夏前にはおぜんざいメニューがいったん終了する予定です)
皆様のお越しをお待ちしております。
皆様のお越しをお待ちしております。
2017年4月10日月曜日
定点観測20170410
居七十七喫茶室から桜の開花を、定点観測。奥の並木が満開です。オカメ桜といって、濃いピンクと珍しい色あいの桜、お客様も目で愛でていらっしゃいます。
店内には漆染め器類、藤や竹製品、再入荷品も含めていろいろと取り揃いました。
2017年4月3日月曜日
2017年4月2日日曜日
2017年4月1日土曜日
2017年3月26日日曜日
定点観測20170326
喫茶室窓から、桜前線を定点観測。オカメ桜が赤くなってきました🌸軽トラの主は隣町の庭師さん。今日も手入れに来ていただいていて
本当に感謝です!
漆染めプレートが出来上がり、いつもより数が充実しております。後ほどの営業時間中にまた出来たてが並ぶ予定です。どうぞ居七十七にてご覧下さいね。
2017年3月22日水曜日
TODAY’S SPECIALさん
TODAY'S SPECIALさんというお店が、3/17神戸BALにオープンされました。こちらのお店にて、居七十七の漆染めプレートや拭き漆欅椀などをお取り扱いしていただく事になり店頭に仲間入りしました。また、TODAY'S SPECIAL自由が丘店、京都店でも同時にこれらのお取り扱いが始まりました。各地の皆さま、どうぞよろしくお願いします。
2017年3月19日日曜日
2017年3月17日金曜日
2017年3月10日金曜日
朝日
ピンぼけの 寝室窓。
朝夜の冷え込みはまだまだ厳しい春先です。目覚めても布団から顔だけ出したまま なかなか出られないです。うちはみな乾燥が 苦手で 真冬の就寝直前以外は 寝室では暖房をつけて無いので、今朝も息がまだ白い。でも さすがに早春、朝日が力強くなってきたなあと、東向きの寝室で しっかりした美しい木漏れ日に 朝からうっとりできる日が増えてきました。朝日を浴びるのって体に良いらしいですね。
先日、起き上がって隣の子を起きるのを促してると、朝日の角度がちょうど私の額をピーカンと照らしたようでした。急におでこだけが熱くなり 室度はたった5度くらいなもんやから、ちょっと驚きました。
採光や眺望など、設計する際に 大切にしたい周辺環境は、わかっているようで なかなかプランに取り込むのは難しいです。自然との距離関係は人それぞれですが、年間を通した変化 -日差し、気温、木々や草花の様子ー を1年以上 観察して肌で感じて、設計計画できるのが 理想なのかなあと ぼんやりと思いました。
2017年3月5日日曜日
2017年3月1日水曜日
季節の変わり目
拭き漆飯椀や拭き漆皿、漆染め皿を使った晩冬の食卓。この飯椀は、先日 完売しました。ありがとうございます。今後 マイナーチェンジを加え製作予定ですので またこちらでもお知らせいたします。
まだまだ冬は寒いので 粕汁や鮭など使いがちです。鮭は体を温めるそうです。好みの献立を楽しめる、『里山工房くもべ』の料理本に書いてありました。冬野菜も終盤。今シーズン楽しめた 赤カブは、蕪・葉・茎と分けて調理できました。ジャコ炒めや梅干しと炊いたりしました。種芋やイチゴ苗やら、そろそろ次のシーズン用に畑を耕さねば。と思いつついろいろなお話しいただいて、少しずつまた予定が埋まってきています。
2017年2月23日木曜日
畑
移転(引っ越し)してから 嬉しかった事と言えば、畑を再開できた事。
篠山生活も 何と丸9年を過ぎ、気づけば10年目に突入していました。
当時 都会から篠山に住みだした頃、開墾して畑にして収穫して保存食作りして、 ほんとに楽しんでました。その後、居七十七を立ち上げてからは、仕事一筋に集中しよう。と 開き直って、そういう事からあえて遠ざかりました。
ここへ来て(ここ、とは場所や時期や、いろんな意味)、 仕事と生活とが、 様子みながらのバランスを模索して、やっと整合性が取れて来た気がします。
畑で採れた赤カブなどで、ぬか漬けを久々に作り、舌鼓を打てたこの真冬は、小さな幸福を感じました。春野菜の植え付けまで 手が回らなかったので、こんな風に、薹(とう)が立ってきた冬野菜も 気にせず残さず積んでは平らげています。
素朴な料理をしても、漆器に盛り付けると、手抜き料理なんやけど、 しっかり味わえる日々です。ありがたいです。
2017年2月20日月曜日
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