居 七 十 七 ( い な と な ) は 兵 庫 県 丹 波 篠 山 市 の 山 と 田 ん ぼ に 囲 ま れ た 地 に て 営 む 漆 器 や 日 用 品 な ど の お 店 で す

2012年5月9日水曜日

ここで

居七十七 前で、さっき田植えが行われてましたー
近所のおばあちゃんの田んぼ。
私はまったく農業しておりませんが
なんだか田植えを心待ちにしてました。
田植えは、村の農会長さんが機械でやってあげています。




ちょうど 喫茶コーナー前の田んぼです。
ここで できたお米を、





使っている お米タルト。
喫茶メニューでお出ししています。
炊いたお米を生地に混ぜて作っています〜

この村のお米作りは、きれいな山の水を使っているそうで
とても美味しいです。

ケーキ皿は、もちろん。うちの工房製です。