知人である、GREEN SPACEの 辰巳さんから
香りについて。
こんな嬉しいメール頂きました!
ご紹介させていただきますー
お店に伺わせていただいたときに
オイル仕上げのお皿を購入させてもらいました。
普段はサラダとかをそのお皿に盛って食べていたのですが
このあいだ
たまたま陶器のお皿と二つにピラフを盛り付けて食べたんです。
するとうちの奥さんが
「こっちのほうが美味しい」って言うんです
木の香りがピラフとからみあって
陶器のお皿とは味が全然違いました。
食べ比べるとこんなに味が違うんだなーって
二人で話していました。
味わい。感覚への普及。
作り手の意識を知らぬ間に 飛び超えてた・・
木の持つ力と 一心同体になって
これからも製作に没頭していきたいと思います。
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